У темрюкских предпринимателей нет времени на уныние

26 мая – День российского предпринимательства

Многие жители нашего района свой выходной день начинают с похода на рынок. 26 мая в России отметят День предпринимателя.  По доброй традиции в преддверии этого праздника мы побывали на рынках города. Возле торговых мест с сезонными овощами и фруктами многолюдно. На прилавках клубника, свежая зелень, редиска, огурцы, молодая картошка.  Клубника «разлетается». Витрины заполнены, никакого дефицита нет. Побеседовали с нашими друзьями – предпринимателями, которые многие годы работают на рынке, выписывают газету «Тамань». Дружный коллектив рынка возглавляет умелый руководитель Наталья Воропаева. Много лет рынок стабильно работает, остается любимым местом жителей и гостей Темрюкского района. Основной вопрос, который мы задавали предпринимателям, как отразились санкции на работе и как обстоят дела с ценами.

Почти 30 лет на Центральном рынке Темрюка работает Михаил Воронцов. На витрине огромный ассортимент специй, соусов, украшений для кондитерских изделий. «У меня все отечественное. Производители исключительно кубанские. Санкции не ощущаю. Цены с прошлого года не изменились ни на рубль. Все зависит не только от поставщиков, но и от совести предпринимателя», – отметил Михаил Алексеевич.

Галина Петровна Гриценко  работает на Центральном рынке 27 лет. У нее большой выбор сыров, сливочное масло. Раньше торговала сырами украинского производства. Сейчас в основном белорусская продукция. Покупателей много, но цены поднялись, поэтому теперь стали меньше брать.

«Все сладости подорожали в закупке, особенно импортные товары, – говорит Лидия Владимировна Терпан. – Некоторые позиции выходят из продажи. Стараемся найти аналоги у наших производителей, пробуем. Есть отечественные производители сладостей премиум класса, которые раньше работали на экспорт, а теперь продают внутри страны. Среди поставщиков предприятия, с которыми сотрудничаем со дня открытия, а это уже двадцать лет. Выпечку заказываем у кубанских производителей, конфеты привозят крупные российские компании, а также из Казахстана, Белоруссии, Чебоксар и даже из Донецка. Сейчас из-за проблем со здоровьем продаю бизнес.

Виктор Ребров начинал свой бизнес с одной палатки на рынке. Сейчас, 22 года спустя, у него четыре точки с мужской одеждой. Покупатели приходят за одеждой хорошего качества, по приемлемой цене, за одеждой большого размера. «С 2014 года цены не менялись, – отмечает Виктор Александрович. – Товар привожу из Турции и с фабрики в городе Ейске. Клиенты довольны качеством, есть большие размеры. Цена ниже, чем, например, в Краснодаре. За покупками приезжают не только темрючане, многие из Краснодара, Геленджика, Анапы, Крымского полуострова.

Светлана Куприна приходит на работу в 4 часа утра. Нужно замесить тесто, испечь пирожки, чтобы к открытию рынка была  горячая выпечка. Спросом пользуются изделия с клубникой, вишней, смородиной, яблоком. В продаже также плюшки, рулеты, пирожки с мясом. Можно заказать пироги. «Продукция немного подорожала, – говорит Светлана. – Чтобы сильно не повышать цены, работаю сама, без выходных, не могу взять помощника».

От Ольги Бабаевой сложно уйти без покупки. На витринах огромное разнообразие мясных и колбасных продуктов, большой выбор сыров. «Никаких потерь по ассортименту нет. Санкций на себе не ощущаем.
В феврале был скачок цен, сейчас цены снизились, держатся на уровне декабря прошлого года. Работаем, как и всегда, покупатели довольны, – говорит Ольга. – У нас надежные поставщики – кубанские производители.  Мясную и колбасную продукцию закупаем у Каневского, Туапсинского, Сочинского мясокомбинатов. Молочную продукцию привозят из Славянска».

Молодые и по-хорошему амбициозные предприниматели Алексей Давлетханов и Владимир Водолазский – пример удачного профессионального союза. Их фирма «MAXIMUS» занимается ремонтом и продажей аксессуаров для цифровой техники. «За 12 лет совместной работы нам удалось собрать дружную команду, – говорит Алексей. – Нет текучки кадров, каждый сотрудник знает свое направление работы. В этой сфере имеем огромный опыт работы, поэтому в самый пик событий у нас не было дефицита, все комплектующие в наличии. С поставщиками сложились давние дружественные отношения, налажены каналы бесперебойной поставки товаров. Несмотря на сложные времена для рынка, мы не собираемся уходить, наоборот, расширяем бизнес. Увеличили торговую площадь на рынке на площади Терлецкого, в скором времени запускаем новую точку на Центральном рынке. В планах развивать новое направление бизнеса».

Тридцать лет Ольга Наврозашвили за мясным прилавком Центрального рынка. «Раньше на рынке была большая конкуренция. Мясной ассортимент был больше. Занимали очередь на разрубку мяса, даже ночевали на рынке, – с улыбкой вспоминает она.  – Не представляю жизни без рынка, без работы. Не могу сидеть дома, тянет сюда, хочется с людьми поговорить. С некоторыми покупателями уже как близкие родственники. Люди приходят годами, поэтому работаем на совесть. Уж если что-то делаем, то качественно. Закупаем мясо у проверенных поставщиков в КФХ ст. Ивановской, на прилавке всегда все свежее и натуральное».

Отзывчивые и внимательные Юрий и Марина Худолей, многодетные родители, на рынке со дня с основания. Здесь познакомились, здесь всю жизнь работают и всегда вместе. У семейной пары четыре торговых места на вещевом рынке, магазины в Темрюке. «В закупке цены значительно поднялись, но мы продаем одежду по ценам прошлого года, – рассказывает Юрий. – Ставим совсем небольшую «накрутку», чтобы людям было доступно. Покупателей стало меньше. После пандемии работать тяжелее. Переболели коронавирусом всей семьей. Мы не унываем, главное – здоровье и хорошее настроение».

Семен Косарев занимается изготовлением сувенирной продукции, оказывает полиграфические услуги, делает фото на документы. «Своими достижениями в профессиональной деятельности прежде всего я обязан маме. Именно она положила начало нашему семейному делу, научила меня любить свою профессию и работу, оказывать качественные услуги, ценить клиентов и много работать. Санкции отразились на нашей работе, – рассказывает Семен Косарев. – В работе используем оригинальные расходные материалы зарубежных производителей. Аналогов на российском рынке пока найти не удается. На нашу продукцию цены повысили минимально допустимо».