Кубань – лидер по производству питьевого молока в России

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев провел совещание по ситуации в молочной отрасли региона.

– По итогам прошлого года в Краснодарском крае произвели более 1,63 миллиона тонн сырого молока – мы вторые в стране. А по производству питьевого молока наш регион занимает первое место. Нам важно сохранить этот уровень и развиваться дальше, - сказал Вениамин Кондратьев.

За 5 лет дойное поголовье в регионе выросло на 5%, а его продуктивность – на 36%. Валовое производство молока увеличилось свыше чем на 12%, что в свою очередь положительно влияет на количество готовой молочной продукции.

– В 2022 году на 6% увеличили производство пастеризованного молока и сыра, на 10% - сливочного масла, – сказал вице-губернатор Кубани Андрей Коробка.

Как рассказали «НИА-Кубань» в пресс-службе администрации Краснодарского края, в этом году планируется увеличить производство молока как минимум на 3%, то есть оно должно достичь 1 млн 669 тыс. тонн.

В 2023 году уже произведено свыше 430 тыс. тонн молока, что на 9% выше аналогичного периода 2022 года.

Другие новости по теме:

5,3 тысяч тонн сыра произвели на Кубани в 2023 году

Источник

Предложить новость