01.12.2022
В Сочи готовится к выходу второй том сборника "Сочи на вкус"
В этот раз 57 авторов написали 70 кулинарных историй. Почти все авторы – новые, а география приславших свои рассказы расширилась.
В этот раз 57 авторов написали 70 кулинарных историй. Почти все авторы – новые, а география приславших свои рассказы расширилась. Истории о сочинской еде прилетели из Испании, Франции, Италии, Греции. И, конечно, в основе книги – воспоминания о местных специалитетах тех, кто здесь родился и наблюдает курортные метаморфозы. Книга оформлена художественными произведениями Владимира Переверзева и Натальи Русиновой - изящные и "вкусные" иллюстрации стали настоящим украшением издания.
В основе книги отнюдь не рецепты, а желание авторов познакомить читателя с любимым городом через запахи, вкусы, ароматы и воспоминания.
"Читая истории о рецептах или о том, как раньше называлось то или иное блюдо, мы расширяем кругозор и погружаемся в образ региона. Чтобы почувствовать место, очень удобно пробовать местную еду и еще лучше – узнавать, как она здесь появилась и кто, как и почему ее готовит", - считает издатель сборника Анна Петросян.
"Это не кулинарная книга, а "сборная солянка" из рассказов и эмоций с красивым и запоминающимся послевкусием", - отмечает один из авторов Юлия Смагина.
Подписывайтесь на наш канал в Телеграм
В основе книги отнюдь не рецепты, а желание авторов познакомить читателя с любимым городом через запахи, вкусы, ароматы и воспоминания.
"Читая истории о рецептах или о том, как раньше называлось то или иное блюдо, мы расширяем кругозор и погружаемся в образ региона. Чтобы почувствовать место, очень удобно пробовать местную еду и еще лучше – узнавать, как она здесь появилась и кто, как и почему ее готовит", - считает издатель сборника Анна Петросян.
"Это не кулинарная книга, а "сборная солянка" из рассказов и эмоций с красивым и запоминающимся послевкусием", - отмечает один из авторов Юлия Смагина.
Подписывайтесь на наш канал в Телеграм
Последние новости
В 2023 году в Краснодарском крае 15 импортозамещающих производств получат поддержку в размере 1 млрд рублей
Итоговое заседание краевой комиссии по отбору предприятий провел вице-губернатор Александр Руппель.
Вице-премьер Голикова анонсировала введение в РФ обязательного диспансерного наблюдения
Наблюдение за работающими гражданами с 2024 года будет включено в программу с отдельным тарифом ОМС.
Краснодарским студентам и школьникам рассказали о ЗОЖ и профилактике ВИЧ-инфекции
Акция «Сделай свой выбор» по формированию у подрастающего поколения цельного взгляда на жизнь и ответственного отношения к своему здоровью состоялась в читальном зале библиотеки им.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить