Шеф-повар из Краснодара стал героем концептуальной книги «Рецепт за портрет»
Фото: РБК-Кубань Накануне в продажу поступила интересное и крайне необычное произведение культуры.
Накануне в продажу поступила интересное и крайне необычное произведение культуры. Авторы Елена Колдунова и Владимир Клёсов решили создать нечто новое в концепции кулинарных и биографических книг.
Книга «Портрет за рецепт» содержит информацию о 24 шеф-поварах из разных городов России, а также зарубежных мастеров кухни, которые ныне работают в нашей стране.
Среди них оказался краснодарский шеф-повар Андрей Матюха, который в 2018 году стал шефом года по версии «Wheretoeat-Юг».
Именитый повар рассказал о своей жизни, сфотографировался для книги, и, по задумке авторов, рассказал им уникальный рецепт. А именно – стейк из корня сельдерея.
Последние новости
В Ейске торжественно открыли новую детскую спортивную площадку по ул. Ленинградской!
На благоустроенной общественной территории теперь детвора сможет насладиться активным отдыхом и спортом.
ЦЕНТРАЛИЗОВАННАЯ БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА НОВОРОССИЙСКА — ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА ПРЕЗИДЕНТСКОГО ФОНДА КУЛЬТУРНЫХ ИНИЦИАТИВ
Молодежный отдел библиотеки проводит городское музыкальное событие «Больше, чем Квартирник», где в течение 3 часов звучит авторская музыка и кавер-версии хитов от молодых исполнителей.
Никакой стройки! Утвердили границы и режим использования легендарных «барских дач» Новороссийска
Утверждены границы и режим использования памятников культурного наследия Новороссийска — дачи князя Голицына и дачи инженера Щенсновича.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований