Коктейль эгг-ног – пряный и сладкий, всегда согреет зимой
В холодное время года в северных европейских странах большой популярностью пользуется эгг-ног — традиционный зимний коктейль.
В холодное время года в северных европейских странах большой популярностью пользуется эгг-ног — традиционный зимний коктейль. Самое время попробовать!
Ингредиенты: молоко – 1 стакан, яичные желтки – 2 шт., молоко сгущенное – 1 ст. л., сахар – 2 ст. л., гвоздика – щепотка, корица молотая, ванилин, мускатный орех молотый – по вкусу.
Приготовление: в небольшой кастрюле смешать молоко, гвоздику, молотую корицу и сгущенное молоко. Поставить кастрюлю на плиту, нагревать на среднем огне, но не кипятить.
Желтки отделить от белков, добавить сахар и взбивать в течение 3 минут. Тонкой струйкой влить яичную смесь в молочную, постоянно помешивая. Томить на маленьком огне около 5 минут до загустения, постоянно перемешивать, чтобы смесь не пригорела.
По вкусу можно добавить ванилин и мускатный орех. Готовый напиток налить в стакан, сверху украсить молотой корицей.
Елена ПироговаПоследние новости
Как VIP-услуги делают деловые и туристические поездки проще
Современные сервисы повышенного комфорта помогают путешественникам экономить время, избегать стресса и наслаждаться каждой минутой пути.
В Новороссийске провели субботу с пользой — прошли «10 тысяч шагов к жизни»!
05 апреля, в преддверии Дня здоровья, в Новороссийске прошла акция «10 тысяч шагов к жизни».
В Новороссийске продолжается ликвидация возгорания на мусорном полигоне
Как сообщил 05 апреля Оперштаб Краснодарского края, по состоянию на 12:00 площадь подслойного тления составляет 400 кв.
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев