Рыбные гнёздышки из хека
Простой и быстрый рецепт из доступных продуктов. Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного.
Простой и быстрый рецепт из доступных продуктов. Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного.
Ингредиенты: 1 французский багет, 0,5 молоко, 100 г сыра, 300 г хека( или любой другой рыбы), 2 небольшие луковицы, соль и черный перец по вкусу, сливочное масло для смазывания противня, укроп для украшения.
Приготовление: порезать багет кружочками толщиной примерно 3 см. Сложить их в миску и залить молоком. Кусочки багета должны пропитаться молоком. На это уходит примерно 2 минуты. Подготовленные кусочки вынимаем из молока на тарелку. Для начинки измельчить в блендере хек и лук. В получившийся рыбный фарш добавить соль, черный перец и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом и выложить кусочки багета. В каждом кусочке посредине сделать углубление, прижимая серединку ложкой. В углубление положить рыбный фарш (примерно 1 столовую ложку), немного утрамбовать его ложкой. Все поставить в духовку, разогретую до 180 0 С на 30 минут.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Вынуть рыбные гнездышки и посыпать каждое сыром. Снова поставить запекаться на 10 минут. Сверху каждое гнёздышко посыпать измельченным укропом. Подавать на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Последние новости
О назначении публичных слушаний на 22 апреля 2025 года
По инициативе администрации муниципального образования Каневской район 22 апреля 2025 года в 9-00 часов в здании управления строительства администрации муниципального образования Каневской район (ст.
В Сочи зажжен Вечный огонь на мемориале в микрорайоне Головинка
В Сочи подключили к сетевому природному газу мемориал «Памятный символ в честь воинов-односельчан, погибших в годы Великой Отечественной войны» в микрорайоне Головинка.
Студентов Геленджика приглашают принять участие в конкурсе по финансовой грамотности
Студентов Геленджика приглашают принять участие в конкурсе по финансовой грамотности Проверить свои знания в конкурсе «Знатоки страхования 2025» могут учащиеся образовательных учреждений высшего и среднего профессиона
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи