Свинина в горчичном соусе – может приготовить любой мужчина  

Сегодня тот самый день, когда мужчина может поразить свою любимую женщину, взяв на себя нелегкий труд по приготовлению обеда. Именно для них – максимально простой рецепт по приготовлению мяса с пикантным, но очень нежным вкусом. У вас все получится, потому что здесь нет никаких секретов и тонкостей, требующих кулинарного опыта! 

Подавать мясо можно с различными гарнирами или овощными салатами. Можете просто отварить картофель или макароны и основное блюдо на обед готово!

Ингредиенты: свинина – 1 кг, маринованные огурцы – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., горчица – 2 ст. л., томатная паста – 2 ст. л., вода – 1,5 стакана, специи, соль – по вкусу, растительное масло для жарки.  

Приготовление: свинину нарезать на небольшие кусочки, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом  и обжарить, перемешивая, до румяной корочки на сильном огне.  Лук мелко порезать   и добавить к свинине. Мясо с луком обжаривать 3 минуты.

Затем добавить  маринованные  огурцы, натертые на мелкой стороне терки.

В  миске смешать горчицу, томатную пасту и воду. Все очень хорошо смешать. Добавить соус к мясу.   Посолить, поперчить. Накрыть крышкой. Тушить на  слабом огне 30-35 минут.

Параллельно отварите картофель или любую пасту. Как это сделать? Просто в кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить продукт и варить до готовности. Воду слить, добавить сливочное масло.

Обед готов!