Сырники без муки с орехами и изюмом
Еще один из многочисленных рецептов приготовления сырников, которые прекрасно подходят для завтрака.
Еще один из многочисленных рецептов приготовления сырников, которые прекрасно подходят для завтрака. А с орехами они приобретают особый вкус и аромат. Попробуйте – не пожалеете!
Ингредиенты: творог (жирностью 5 %) — 300 г, яйцо (небольшое) — 1 шт., крупа манная — 50 г, орехи грецкие (ядра) — 80 г, изюм — 40 г, сахар — 30 г, ванильный сахар — 10 г, масло растительное (для жарки) — 30 мл.
Приготовление: орехи подсушить на сухой сковороде в течение 3-4 минут, постоянно перемешивая. Засыпать в блендер и измельчить до крошки.
Изюм залить кипятком на 5-7 минут. Затем обсушить с помощью бумажного полотенца.
Творог переложить в миску и размять, чтобы не было комочков. Вбить яйцо, добавить соль, сахар, ваниль и манную крупу. Отставить на 10 минут, чтобы манка набухла.
В творог всыпать измельченные орехи, перемешать. Добавить изюм и снова хорошо перемешать. Тесто получается густое и легко поддается формовке.
При желании можно обвалять в муке. Жарить на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны на сковороде с разогретым предварительно маслом.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Подавать горячими со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом – как вы больше любите.
Елена ПироговаПоследние новости
В Сочи обсудили подготовку к юбилейной Всероссийской неделе охраны труда
В заседании оргкомитета по организации и проведению X Всероссийской недели охраны труда приняли участие представители Минтруда России, министерства труда и социального развития Краснодарского края,
Появилась новая мошенническая схема, о которой нужно знать
Друзья, будьте осторожны! Появилась новая мошенническая схема, о которой нужно знать: 1. Злоумышленники отправляют вам СМС от имени сервиса «Мой ГАЗ» 2. Затем звонят,
Твоя весна успеха 2025
4 марта 2025 года делегация женщин-предпринимателей Белоглинского района приняла участие в V юбилейной бизнес-конференции «Твоя весна успеха».
Жизнь после зависимости
Путь к восстановлению