Сырники без муки с орехами и изюмом
Еще один из многочисленных рецептов приготовления сырников, которые прекрасно подходят для завтрака.
Еще один из многочисленных рецептов приготовления сырников, которые прекрасно подходят для завтрака. А с орехами они приобретают особый вкус и аромат. Попробуйте – не пожалеете!
Ингредиенты: творог (жирностью 5 %) — 300 г, яйцо (небольшое) — 1 шт., крупа манная — 50 г, орехи грецкие (ядра) — 80 г, изюм — 40 г, сахар — 30 г, ванильный сахар — 10 г, масло растительное (для жарки) — 30 мл.
Приготовление: орехи подсушить на сухой сковороде в течение 3-4 минут, постоянно перемешивая. Засыпать в блендер и измельчить до крошки.
Изюм залить кипятком на 5-7 минут. Затем обсушить с помощью бумажного полотенца.
Творог переложить в миску и размять, чтобы не было комочков. Вбить яйцо, добавить соль, сахар, ваниль и манную крупу. Отставить на 10 минут, чтобы манка набухла.
В творог всыпать измельченные орехи, перемешать. Добавить изюм и снова хорошо перемешать. Тесто получается густое и легко поддается формовке.
При желании можно обвалять в муке. Жарить на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны на сковороде с разогретым предварительно маслом.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Подавать горячими со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом – как вы больше любите.
Елена ПироговаПоследние новости
Как VIP-услуги делают деловые и туристические поездки проще
Современные сервисы повышенного комфорта помогают путешественникам экономить время, избегать стресса и наслаждаться каждой минутой пути.
В Новороссийске провели субботу с пользой — прошли «10 тысяч шагов к жизни»!
05 апреля, в преддверии Дня здоровья, в Новороссийске прошла акция «10 тысяч шагов к жизни».
В Новороссийске продолжается ликвидация возгорания на мусорном полигоне
Как сообщил 05 апреля Оперштаб Краснодарского края, по состоянию на 12:00 площадь подслойного тления составляет 400 кв.
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев