Универсальная грибная подлива из шампиньонов для любых гарниров и мяса
1 Грибная подлива из шампиньонов очень универсальна, поскольку её можно подавать к любым вторым блюдам.
Грибная подлива из шампиньонов очень универсальна, поскольку её можно подавать к любым вторым блюдам. Она тоже замечательно сочетается и с картофелем, и с макаронами, а также любыми кашами.
pixabay.comИнгредиенты: шампиньоны – 300 г, лук репчатый – 2 шт., морковь – 1 шт., мука пшеничная – 2 ст. л., вода – 400 мл, сметана – 2 ст. л., растительное масло (для жарки), соль и перец – по вкусу.
Приготовление. Нарезаем кубиками лук, морковь натираем на тёрке. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук с морковью в течение 10 минут.
Затем нарезаем кубиками шампиньоны и добавляем в сковороду к луку с морковью. Накрываем сковороду крышкой и тушим 20 минут.
В воде нужно хорошо растворить муку, чтобы не было комочков. Для этого сначала лучше налить немного воды и размешать муку, а затем добавить остальную воду. Теперь определяем воду с мукой в сковороду, солим и перчим по вкусу. Тушим 10 минут под крышкой.
Последний аккорд – добавляем сметану, хорошо все размешиваем и доводим до кипения. Дать настояться какое-то время, и можно подавать к столу.
Оксана МашкароваПоследние новости
Информация об оплате услуг ООО «ЭкоЮг» по обращению с твердыми коммунальными отходами
Приказом Министерства ТЭК и ЖКХ Краснодарского края от 11.09.2024 № 728 ООО «ЭкоЮг» присвоен статус регионального оператора по обращению с твердыми коммунальными отходами по Староминской зоне деятельности.
Уважаемые жители Белоглинского района!
Открыт приём заявок от предпринимателей на бесплатную разработку сайта и логотипа в рамках господдержки Центра «Мой Бизнес».
Выдача технических условий на присоединение объекта к дороге местного значения
Выдача технических условий на присоединение объекта к дороге местного значения осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 6 октября 2003 года № 131-ФЗ «Об общих принципах организации местного самоуправления в
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи