Для любых возрастов: польза цветной капусты

Цветная капуста содержит много витаминов. Фото: pxhere.com Цветная капуста нормализует работу кишечника и снимает воспаление.

Цветная капуста содержит много витаминов.
Фото: pxhere.com Цветная капуста нормализует работу кишечника и снимает воспаление.

Цветная капуста — однолетнее овощное растение семейства крестоцветных. В пищу употребляют головку — утолщенные цветоносные побеги. Они плотно прижаты друг к другу и образуют белоснежное соцветие. В нем содержится большое количество витаминов и минеральных солей.

Полезно всем

Цветная капуста богата витаминами С, В1, В6, РР, А. Кроме того, она содержит много белка, аминокислот, углеводов, калия, фосфора, серы, магния, натрия, железа. А по содержанию витамина Н превосходит все другие виды капусты.

Она легко усваивается организмом человека, поэтому ее рекомендуют включать в рацион питания детей, пожилых людей и тех, кто страдает различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление цветной капусты снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает работу мозга, способствует укреплению костей и зубов. Благодаря высокому содержанию клетчатки, этот продукт помогает нормализовать работу кишечника, очистить организм от шлаков и токсинов.

Домашнее противовоспалительное

Полезные свойства цветной капусты проявляются также при лечении различных заболеваний кожи, таких как экзема, псориаз, дерматит. Она обладает противовоспалительным действием, ускоряет процесс заживления ран, снимает воспаление и раздражение. Кроме того, этот овощ способен предотвращать развитие онкологических заболеваний.

Диетологи советуют включать цветную капусту в ежедневный рацион питания. Ее можно использовать для приготовления салатов, супов, вторых блюд, гарниров. Этот продукт хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами, крупами.

Последние новости

Мучительный выбор в душе: мыло или гель?

Что эффективнее очищает и не вредит коже — мыло или гель? Фото Оксаны Калининой.

Пирожное «Картошка» — десерт из советского детства

В СССР существовали десятки способов приготовления сладкого пирожного «Картошка» со сгущенкой или с разными кремами.

«Морской дизайн» Новороссийска — это случайность или супер-задача для всех поколений?

Человек прошел по Новороссийску, и увидел то, чего раньше не замечал! И свою фотоколлекцию с чудесными наблюдениями прислал в Новороссийский рабочий».

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Канске с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *