Врач развеяла мифы о пользе обезжиренного творога
Мифы о пользе обезжиренного творога при похудении в своем Telegram -канале развеяла врач, блогер, основатель клиники превентивной медицины Наталья Зубарева.
Мифы о пользе обезжиренного творога при похудении в своем Telegram -канале развеяла врач, блогер, основатель клиники превентивной медицины Наталья Зубарева.
«Обезжиренный творог полезен человеку по тем же параметрам, что и жирный. Белок является основным строительным материалом для всех тканей организма, творожный белок — обладает высокой биодоступностью, около 2/3 протеинов составляет казеины. Они очень медленно усваиваются организмом, что позволяет длительно поддерживать ощущение сытости», — написала она.
Несмотря на это, эксперт указала, что творог с маленьким процентом жирности лишен полезных жирорастворимых витаминов и является не лучшим источником белка. Такой продукт, по ее словам, также содержит слишком мало полезных фосфолипидов (лецитина и кефалина) и нередко производители добавляют в состав крахмал и сахар.
«Обезжиренный творог вредный? Нет, но имеет недостатки и все же маложирные сорта (примерно 5 процентов) будут более полезным вариантом. Вредным будет, если вы собрались есть только один обезжиренный творог неделями», — объяснила Зубарева.
Наталья ДенисенкоПоследние новости
Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев поделился практиками внедрения бережливых технологий в регионе
На совещании с бизнесом и регионами замминистра экономразвития РФ Мурат Керефов обсудил дальнейшее развитие нацпроекта «Производительность труда».
Мы с тобой одной крови: 20 апреля в России отмечается Национальный день донора
Донорская кровь необходима для спасения пострадавших в ДТП, пациентам с ожогами, онкологией и другими травмами и заболеваниями.
Раз, два, три - тошнота, пройди: что надо съесть, чтобы быстро восстановиться после отравления или переедания
Имбирь помогает в решении многих проблем со здоровьем. Фото: ru.freepik.com Уменьшить симптомы тошноты можно, если быстро выпить или съесть полезные продукты.
Луховицы: Идеальное место для приобретения деревенской недвижимости
Почему деревенский дом в окрестностях Луховиц становится популярным выбором?