В наши дни, несмотря на большое количество сладостей, представленных в супермаркетах, торты на заказ, изготовленные в частных кондитерских, пользуются большой популярностью. И это неудивительно, ведь такие торты изготавливаются с учетом всех вкусовых предпочтений заказчика. К тому же, рецепты тортов на заказ основаны на использовании натуральных и качественных ингредиентов, что позволяет гарантировать удовлетворение клиентов и их дальнейшую рекомендацию кондитерской своим друзьям и знакомым. Наконец, такие изделия могут креативно оформляться, что приятно удивляет виновника торжества и его гостей.

Однако, многие задаются вопросом, сколько стоят торты на заказ и какие именно бывают. Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов: размера торта, сложности его декора и используемых ингредиентов. Обычно, стоимость же торта на заказ начинается от 1000 рублей за килограмм, а сам торт может быть как классическим, так и творческим, выразительным.

Таким образом, оптимальное решение – это заказать торт у профессионалов кондитерской, поскольку клиент получит продукт, который был изготовлен с учетом его пожеланий и на приготовлении которого не экономилишь на ингредиентах. Кроме того, такой торт станет великолепным украшением любого торжества и запомнится его гостям надолго.

Современные производители тортов на заказ следят за новейшими тенденциями в кулинарии и пытаются придерживаться их. Рассмотрим несколько типов десертов, которые доступны в специализированных кондитерских.

Торты из органических продуктов. В отличие от традиционных десертов, подобные кулинарные изделия приготовлены из ягод, орехов, сухофруктов, какао и натуральных сиропов. В сочетании с отсутствием термической обработки, это делает их идеальными для людей, следующих диеты, а также для тех, кто предпочитает всегда пробовать что-то новое.

Торты без мастики. Ранее мастика была неотъемлемой составляющей заказных тортов, но современные кондитеры признают, что содержание многочисленных Е-добавок в мастике не способствует здоровью и вкусу десерта. Из-за этого многие профессионалы отказываются использовать мастику в своих произведениях.

Необычные сочетания бисквита и крема. Хотя существуют множество классических десертов, создатели тортов на заказ всегда готовы попробовать что-то новое. Иногда это может быть морковный бисквит с корицей или мятный бисквит со смородиновым кремом, а порой и нечто более экзотическое, такое как сочетание белого шоколада с малиной.

Веганские торты, а также низкокалорийные десерты и сладости с низким содержанием глютена. В сравнении с традиционными десертами, веганские торты могут быть приготовлены из обработанных продуктов, главное, чтобы они не были животного происхождения. Низкокалорийные десерты также доступны для тех, кто следит за своей фигурой, так как они используют цельнозерновую муку и обезжиренный йогурт вместо обычных ингредиентов. Торты с низким содержанием глютена также доступны для детей и взрослых с непереносимостью глютена.

Необычные решения. В наши дни торт на заказ должен быть необычным, красивым и, конечно же, вкусным. Креативные кондитеры разрабатывают новые идеи, такие как торты-ассорти и сладкие наборы с капкейками. Индивидуальный дизайн десертов - это общая практика в сфере кондитерского искусства.

Как не потерять из виду главное: выбираем идеальный торт по заказу

Юбилей, день рождения, свадьба или корпоративный праздник – торты на заказ всегда остаются главным украшением любого торжества. Однако, оформление торта должно соответствовать тематике мероприятия. Давайте рассмотрим несколько наиболее популярных своих видов таких сладостей, которые можно заказать и украсить на любой праздник.

На свадьбу

Классические свадебные традиции становятся моложенам все менее важными. Так, если раньше нельзя было обойтись без выкупа невесты и свежевыпеченного каравая, то сегодня организация торжества может осуществляться гораздо более свободно. Однако свадебный торт остается незыблемым важным символом этого события.

В настоящее время свадебные торты могут быть самыми разнообразными – одноэтажными или несколькими ярусами. Кондитеры рекомендуют рассчитывать вес десерта на каждого гостя (около 150-200 граммов), чтобы учитывать все потребности.

Но самое главное – дизайн свадебного торта должен соответствовать общей стилистике праздника. Нельзя выбирать ярко-зеленую начинку, если все зал, стол молодых и букеты невесты оформлены в красно-белых тонах. Это может сделать впечатление странным и выбивающимся из общего ансамбля.

Профессионалы также не рекомендуют выбирать слишком сладкую и специфическую начинку, ведь на свадьбе присутствуют гости разного возраста и со своими предпочтениями. Идеальным вариантом является заказать торт с несколькими вкусами. Такой нюанс позволит угодить всем гостям и сделать праздник по-настоящему запоминающимся.

На детских праздниках

Современные детские праздники отличаются от тех, которые были когда-то, когда дни рождения детей отмечались дома в кругу родственников и друзей родителей. Нынешние детские торжества - это большие праздники с необычными мероприятиями, такими как аниматоры, различные конкурсы, фотозона, а, конечно, сладости. Один из элементов праздника - это торт на заказ для детей. Важно учесть, что оптимальный вес торта на одного гостя – 150–200 граммов, чтобы все гости праздничного мероприятия могли получить удовольствие.

Если именинник не любит традиционные десерты, то персональное меню может быть изменено, заменив торт на заказ набором капкейков. Главное, чтобы лакомство было ярким и соответствовало интересам именинника. Возможно, его увлечениями являются любимые мультперсонажи или элементы его любимого хобби, такие как коньки, футбольные мячи, шахматные фигуры и т. д.

Необходимо помнить, что торт на день рождения ребенка не должен быть слишком сладким, чтобы не вызывать жажды и не навредить растущему организму ребенка. Поэтому, перед тем как заказать торт на заказ на детский праздник, стоит узнать, нет ли у гостей празднования каких-либо аллергических реакций на пищу.

Для офисной вечеринки, особенно в случае дня рождения коллеги, лучше не рисковать с креативными десертами. Лучшее решение - заказать «офисный» торт, который будет выглядеть лаконично и нейтрально. Если выбирать начинку, то лучше отдать предпочтение классическим вариантам. Эти же правила применимы и к выбору капкейков, которые могут стать главным десертом на вечеринке в офисе.